ひょうごシーレンジャー調査レポート特設サイト
Day1・Day2をレポート
7/23(土)~24(日)で行われたDAY1,2では、淡路島の岩屋を舞台に、海の生物多様性を学び、岩屋の伝統料理である寒天とこけらずしを通して、食文化を学びました。
8/6(土)~7(日)で行われたDAY1,2では、豊岡の竹野を舞台に、海の生物多様性を学び、竹野の伝統料理であるサザエご飯とおしあげ料理を通して、食文化を学びました。